歡迎訪問內蒙古偉宏餐飲管理有限公司網站!

小吃做法培訓

培訓項目

日本污动漫视频大全

企業名稱:內蒙古偉宏餐飲管理有限公司

日本污动漫视频大全:蘇經理

日本污动漫视频大全:4008804125

日本污动漫视频大全:15024984936

網址:www.mxyxcpx.cn

日本污动漫视频大全:內蒙古自治區呼和浩特市玉泉區南茶坊十字路北一百米路東農業銀行隔壁

岐山臊子面

您的當前位置: 首 页 >> 培訓項目 >> 岐山臊子面

岐山臊子面

  • 詳細介紹

 岐山臊子面

臊(sào)子面是中國西北地區特色傳統面食、著名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面最爲正宗。在陝西關中平原及甘肅隴東等地方流行。

臊子面曆史悠久。其中含有配菜比如豆腐,雞蛋等,做法簡單。臊子就是肉丁的意思。對于陝西人來說,臊子面的配色尤爲重要,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等,既好看又好吃。


岐山臊子面

     背景特點

岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。 臊子面的特點是:面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜;它有一紅二白三黃四綠五黑的樣子來展示陝西面食的魅力。岐山臊子面實在是不可錯過的陝西的面食之一,,最重要的是‘辣臊子’特別香,吃過後絕不會忘記;臊子面在關中地區有其非常重要的地位,在婚喪、逢年過節、孩子滿月、老人過壽、迎接親朋等重要場合都離不開。

二 培训内容::岐山臊子面 

     培訓費用 :學費1280元含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等,中途不收任何費用。
     學習時間:隨到隨學,老師一對一教學,一般3到5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制學習時間,包教包会,学会为止。 
     課程安排
    選面、和面技術,煮面撣面技術;
    高湯、鹵汁制作;
    蔬菜的切法制作;
    紅油、肉臊子制作;
    煮面、澆湯的手法制作 
    優惠內容:加學其它面條優惠10%。 
    培訓要點 :面條的做法、蔬菜配色、和刀工制作、鹵汁制作、肉臊子制作

1.png

   三.開店指導
    1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
    2.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
    3.根據各店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
    4.各店菜單的定價參考及設計。 
    5.加工岐山臊子面設備、器具的配置。


本文網址:/product/677.html

關鍵詞:岐山臊子面做法,臊子面做法,臊子面培訓

上一篇:沒有了
下一篇:沒有了

最近浏覽:

相關日本污动漫视频大全:

相關日本污动漫视频大全: